Quản cáo bên trái scrollbar
Quảng cáo bên phải scrollbar

Hà Nội: Xây dựng thương hiệu bò thịt BBB

Ngày đăng: 2019-01-21 03:06:47

Sở NN-PTNT TP Hà Nội và Công ty CP Giống Gia súc Hà Nội vừa tổ chức Hội nghị tổng kết Dự án Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò BBB trên nền bò lai sind thành đàn bò lai F1 hướng thịt.

Theo báo cáo của Công ty CP Giống Gia súc Hà Nội, năm 2018 dự án đã tổ chức tập huấn kỹ thuật cho 4.750 lượt hộ chăn nuôi, tiếp tục lựa chọn 50 bò cái nền lai HF để tổ chức cấy 40 phôi theo kế hoạch được giao. Đơn vị đã phối giống bằng tinh bò BBB nhập ngoại (hơn 29.900 liều). Số bê F1 sinh ra trong năm qua là 31.276 con, nâng tổng số bê sinh ra từ đầu dự án đạt hơn 100.200 con, tạo việc làm cho hơn 70.000 hộ nông dân.

Nhìn chung, dự án đã hoàn thành các mục tiêu, kế hoạch UBND TP phê duyệt. Với chỉ tiêu phối giống đạt trên 20.100 con bò có chửa, vượt kế hoạch. Nhưng dấu ấn lớn nhất chính là việc Dự án đã bước đầu xây dựng được thương hiệu bò thịt F1 BBB Hà Nội.


Thương hiệu bò thịt BBB Hà Nội đang có triển vọng phát triển rất lớn

Đối với Bộ NN-PTNT, Hà Nội là đơn vị đầu tiên trong cả nước lai tạo, phát triển thành công giống bò F1 BBB, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi, nâng cao chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm thịt bò trong nước đối với các sản phẩm NK.

Cục Chăn nuôi, Bộ NN-PTNT đề nghị lấy Hà Nội làm mô hình điểm chuyển giao công nghệ lai tạo cho các tỉnh, TP khác. Công ty CP Giống gia súc Hà Nội được TP cho phép xây dựng trung tâm SX tinh bò chất lượng cao nhằm chủ động nguồn tinh cung cấp cho Hà Nội và các địa phương khác. Việc SX tinh thành công giúp công tác lai tạo giống bò BBB tại Hà Nội cũng như nhiều địa phương tiết kiệm 70% chi phí ngân sách so với trước đây phải sử dụng tinh bò BBB nhập về.

PGĐ Sở NN-PTNT Nguyễn Huy Đăng cho biết, thời gian tới, TP sẽ quản lý chặt chẽ phát triển các đàn bò cái nền để làm cơ sở nhằm tiếp tục tuyển chọn, nâng cao năng suất, chất lượng giống bò BBB. Đặc biệt, tiến hành xây dựng hoàn chỉnh chuỗi bò thịt BBB từ con giống tới chăn nuôi, giết mổ, chế biến, lưu thông nhằm nâng tầm thương hiệu bò Fi BBB Hà Nội, bởi hiện nay mới chỉ dừng lại ở mô hình liên kết.

Dự án đã lai tạo được trên 100.000 bê lai F1 BBB chất lượng cao, tăng năng suất đàn bò thịt lai tạo so với các giống lai trước đây từ 20 - 30%, tạo ra trên 45.000 tấn thịt bò hơi F1 BBB chất lượng cao. Giá trị sản phẩm đàn bò F1 BBB làm ra ước đạt trên 2.000 tỷ đồng, giá trị gia tăng so với giống bò thịt khác trên 800 tỷ đồng.
Tuy nhiên, ông Đăng lưu ý, hiện nay tình hình dịch bệnh đang rất phức tạp nên yêu cầu Công ty CP Giống gia súc Hà Nội, Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội và Chi cục Chăn nuôi- Thú y TP phối hợp thường xuyên, chặt chẽ trong công tác phòng chống dịch bệnh, đặc biệt là tiêm phòng vắc xin và phòng chống dịch từ xa.

Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Tống Xuân Chinh đánh giá cao những kết quả mà Hà Nội đạt được trong việc phát triển giống bò thịt F1 BBB. Mặc dù dẫn đầu cả nước về bò BBB nhưng kỳ vọng Hà Nội sẽ có những bước đột phá hơn nữa bởi Thủ đô hiện là thị trường rất tiềm năng để phát triển xây dựng thương hiệu thịt bò chất lượng cao. Ngoài việc sử dụng các giống truyền thông như lai sind, zebu, BBB, Hà Nội nên bổ sung thêm nguồn gen các giống bò chất lượng khác như Wagyu, Droughmaster, Brahman, Angus, Charolais…

Bò BBB có nguồn gốc từ Bỉ, giống bò này có đặc điểm da loang lổ màu trắng xen xanh xám, cơ bắp phát triển, đặc biệt là vùng đùi sau và phần cơ mông (phát triển hơn 40% so với bò thông thường).

BBB là giống bò thịt cao sản, trọng lượng bò trưởng thành đạt 900 - 1.250kg (với con đực) và 600 - 800kg (với con cái). Khả năng tăng trọng trung bình đạt 1,3kg/ngày, tỷ lệ thịt xẻ đạt 66 - 70%, tỷ lệ thịt tinh/thịt xẻ đạt 78%, tuổi đẻ lứa đầu trung bình là 32 tháng, thời gian mang thai 280 ngày, tỷ lệ đẻ hàng năm đạt 80%, khoảng cách lứa đẻ là 14 tháng...

Theo:

Tin nổi bật trong tuần

  • Những bài toán nan giải của startup Việt
    Những bài toán nan giải của startup Việt

    Nguồn vốn được xem là mối quan tâm lớn của các DN khởi nghiệp (startup). Song, bên cạnh vốn vẫn còn nhiều vấn đề nan giải khác mà một startup phải đi tìm...

Tin xem nhiều

LẶNG NGẮM HIM LAM PHÚ ĐÔNG MỘT NGÀY BÌNH YÊN

Sau mỗi ngày làm việc quay trở về nhà, ai trong chúng ta cũng mong muốn có những khoảng không gian bình yên, trong lành…

CHỈ 05 PHÚT ĐI BỘ ĐỂ KẾT NỐI PHÚ ĐÔNG PREMIER ĐẾN TẤT CẢ TRƯỜNG HỌC CÁC CẤP

Sở hữu vị trí hội tụ tại khu vực, dự án Phú Đông Premier “độc chiếm” đặc quyền giúp cư dân kết nối với...

HDBank chia cổ tức và cổ phiếu thưởng 30% bằng cổ phiếu, cuối năm hoàn tất sáp nhập PGBank

Ngày 23/4, HDBank đã tiến hành Đại hội đồng cổ đông (ĐHCĐ) thường niên 2019 thông qua các chỉ tiêu kinh doanh năm 2019....

Bộ Công thương: Hỗ trợ doanh nghiệp quảng bá sản phẩm tại Nam Phi

Vụ Thị trường châu Á - châu Phi sẽ tổ chức đoàn hỗ trợ doanh nghiệp trưng bày hàng hóa tại siêu thị bán buôn và...

Xuất khẩu rau quả tạm thoát khỏi tình trạng ảm đạm

Sự tăng trưởng mạnh mẽ trở lại của xuất khẩu rau quả trong tháng 3, nhất là nửa cuối của tháng, đã giúp cho...

Việt Nam nhập khẩu rác từ Nhật nhiều nhất

Nhật Bản đứng đầu bảng các nước xuất khẩu rác sang Việt Nam trong năm 2018, xếp trên Mỹ và Hàn Quốc. Việc Trung...

Vay tiền ngân hàng mua xe xong chủ xe 'lặn' biệt tích

Từ chỗ được đánh giá là phân khúc tiềm năng, ít rủi ro, sau một thời gian bùng nổ, ngân hàng đang phải đau đầu...

Công nhân lao động: Vấn đề bức xúc nhất vẫn là tiền lương

Tiền lương, thu nhập của công nhân lao động mặc dù đã từng bước được cải thiện nhưng vẫn đang là vấn đề...

TIN THƯƠNG HIỆU VIỆT

Banner bottom page 2
Banner bottom page